Jumat, 04 April 2008

Putu Ayu...


Dingin dingin begini enaknya makan yg anget2, Apalagi di batam sekarang ini lagi hobi hujan he..he.. setelah liat-liat resep, jadi aku pilih resepnya Putu Ayunya Mbak Aprilisa yg di dubai..
nyontek ya Mbak, thankyu....

resepnya :

Ingredients:1 buah kelapa, parut1 sdt maizenasedikit garam4 butir telur1 gelas penuh gula pasir (kemarin saya pake 1 1/2 gelas, menurut saya terlalu manis, 2 gelas tepung terigu200 ml santansedikit pasta pandan/pewarna hijau (saya pake pista esens yg warnanya ijo juga, pandan tdk ada)

Directions:1. Campur kelapa parut, maizena dan garam sampai rata. Kukus2. Kocok gula pasir dan telur hingga mengembang dan berwarna pucat3. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit kedalam kocokan telur dan gula, aduk rata dengan sendok.4. Masukan santan, aduk rata5. Beri pewarna hijau6. Masukan kelapa parut di dasar cetakan putu ayu, kemudian tuang 2 sdm adonan di atasnya.7. Kukus sampai matang (kira-kira 15 menit)

Tidak ada komentar: