TIMUS....

Nengok di pasar.. ada ubi merah kok seger seger, kayakya habis dicabut…buat kolak enak nih pikirku jadi sekalian beli pisang plus santan...nyampe rumah berubah pikiran gak jadi ngolak tapi bikin timus wae.. akhirnya pisangnya nganggur dan santannya aku bikin gulai daun ubi…….
Resepnya ala aku sendiri..jadi takarannya kira kira aja he..he..mudah kok,praktis..

Timus
Bahan :
Ubi merah 1 kg
Gula halus 400 gr
Terigu 300 gr
Margarine 1 sendok
Vanili bubuk secukupnya

Cara buat :
Ubi merah dibersihkan lalu dikukus hingga matang dan dihaluskan
Dicampur dengan bahan bahan lainya, diaduk hingga merata
Lalu dibentuk memanjang kemudian di goreng…