Perkedel panir..

Cemilan ini favorit anakku apalagi disantapnya pas masih anget-anget..hmmm enak!

buat lauk juga boleh..aku bikinnya sering ditambahin pakai tepung roti/panir biar agak kokoh & juga gak begitu berminyak waktu dimakan..

buatnya mudah aja & express soale bahan & bumbunya sering nyetok di dapur:)

so, buat yg pengen coba silahkan..

Perkedel Panir

Bahan :

Kentang 1 kg

kuning telur 2 biji

bawang putih 5 siung

bawang merah goreng 3 sdm

merica 1sdt, pala secukupnya

garam, penyedap secukupnya

penyelesaian:

1. iris kentang tipis2 lalu di goreng

2. haluskan bawang putih, merica,pala garam

3. haluskan kentang lalu mskkan bumbu halus dan kuning telu diremas2 hingga rata

4. tambahkan bawang merah setelah rata lalu dipulung2 sesuai selera

5. gulingkan pada putih telur lalu ke tepung roti, bisa diulang

6. simpan dulu dikulkas 1/2 jam ato lebih & siap digoreng....:)