Lemet Nangka...

Hmm..dapet kiriman nangka..dah diembat ABK pun masih sisa…
Enaknya di bikin lemet nangka aja pasti uenak tenan apalagi hujan hujan gini…
Ayahnya pun langsung ngacir ke pasar beli singkong dengan semangat 45 he…he…

Nguplek didapur dibantuin si mbaknya…. Eeh pas lagi nyari daun pisang depan rumah, Tiba – tiba my friend Lili beserta ABK datang mampir sebentar cuma mo minta bibit blimbing wuluh, untungnya dah disemai ayahnya di polybag jadi tinggal ambil aja..
Sayangnya lemetnya belum jadi ya Li…jadi gak bisa ngicipi he…he….

Lemet nangka
Bahan:
Singkong 2 kg ( diparut)
Kelapa parut 250 gr
Gula merah sisir halus, 500 gr
Gula pasir secukupnya
Garam 1 sdt
Vanili bubuk 1 sdt
Margarine 2 sdm
Nangka iris secukupnya
Daun pandan iris

Cara buat :

Aduk semua bahan sampai rata

Ambil sesendok, ratakan di atas daun pisang, tambahkan daun pandan

Bungkus dan Kukus 40-50 menit.